Genjer Ampuh untuk Menjaga Tekanan Darah ? Ampuh Memperkuat Tulang Dan Ampuh Memperkuat Gigi Genjer Jangan Di Sepelekan.
www.kabarlidikindonesia.com Rabu 19 Februari 2025.
Karawang – Genjer merupakan sayuran hijau yang umumnya hidup di rawa atau sawah. Sayuran yang satu ini terkadang dijadikan sebagai salah satu menu santapan lezat, oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, perlu diketahui bahwa genjer kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Sebagian orang percaya bahwa salah satu manfaat genjer adalah mampu untuk menjaga tekanan darah. Namun, apakah manfaat tersebut benar-benar dapat diperoleh dari mengonsumsi genjer? mari kita simak faktanya di sini!.Ketahui manfaat genjer Kandungan Nutrisinya.
Sebelum membahas tentang pertanyaan apakah genjer mampu menjaga tekanan darah, ada baiknya untuk mengetahui apa saja nutrisi yang terkandung pada genjer. Dilansir dari Balai pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta (BPTP) tanaman genjer kaya akan kandungan energi, protein, lemak, karbohidrat, serat dan mineral. Perlu diketahui bahwa dalam setiap 100 gram genjer, mengandung di antara nya:
Energi 39 kkal.
Protein 1,7 gram.
Lemak 0,2 gram.
Karbohidrat 7,7 gram.
Serat 0,95 gram.
Vitamin C 54 miligram.
Kalsium 62 miligram.
Fosfor 33 miligram.
zat besi 17,97 miligram.
Kalium 300,46 miligram.
Natrium 3,13 miligram.
Magnesium 2,81 miligram.
Tembaga 0,613 miligram.
Selain itu, daun dan bunga genjer juga mengandung beberapa senyawa penting. Misalnya seperti senyawa beta karoten, kardenolin, flavonoid dan polifenol yang cukup tinggi.
Benarkah Genjer Ampuh MenjagaTekanan Darah Berdasarkan penjelasan sebelumnya, sayuran genjer kaya akan berbagai kandungan nutrisi penting bagi tubuh. Salah satu nutrisi tersebut adalah kalium atau potasium. Perlu diketahui bahwa mineral tersebut memiliki manfaat untuk menjaga keseimbangan tekanan darah.
Dilansir dari Medine Plus, kalium merupakan salah satu jenis mineral yang berfungsi untuk membantu kinerja saraf dan otot pada tubuh. Selain itu, kalium juga mampu menetralisir efek natrium yang berbahaya melalui urine, sehingga tekanan darah tetap seimbang. Manfaat ini juga sudah dipublikasikan dalam beberapa penelitian.
Sebagai kesimpulannya, salah satu manfaat genjer dapat menjaga tekanan darah benar adanya. Oleh sebab itu, mengonsumsi genjer sangatlah dianjurkan, terutama bagi mereka yang mengidap hipertensi. Perlu diketahui juga bahwa hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko yang dapat memicu penyakit jantung.
Selain itu genjer ampuh menjaga tekanan darah, kandungan nutrisi penting dalam genjer dapat memberikan berbagai manfaat lain bagi kesehatan, antara lain:
Menangkal Radikal Bebas,Sayuran genjer juga mengandung zat beta karoten yang tergolong cukup tinggi. Kandungan tersebut juga berperan sebagai antioksidan. Nah, antioksidan sendiri diketahui sebagai senyawa yang dapat menetralkan molekul tidak stabil, yaitu radikal bebas. Oleh sebab itu, mengonsumsi genjer tentu dapat membantu mencegah stres oksidatif atau kerusakan sel pada tubuh.
Memelihara Kesehatan Tulang dan melancarkan pencernaan juga memperkuat Gigi.Di dalam Genjer banyak Kandungan kalsium yang terdapat pada sayuran genjer yang bermanfaat untuk membantu pembentukan dan memelihara kesehatan tulang agar tetap kuat. Bisa mengurangi risiko terkena osteoporosis, serta mengatasi rasa ngilu pada persendian. Selain itu, genjer juga mengandung fosfor dalam jumlah yang cukup tinggi.
Fosfor adalah mineral yang juga bermanfaat untuk memelihara kesehatan tulang dan gigi. Oleh sebab itu, mengonsumsi genjer cocok dikonsumsi bagi para ibu hamil dan menyusui, hingga anak balita guna mendorong pertumbuhannya ,genjer Memperbaiki Sel- sel Tubuh yang Rusak pungkas(***).
Asep Gaib.
